HK Naudan kateenkorva, pakaste

Lue lisää >>

Kariniemen Kananpojan paistipala, sous vide
Broilerin reisilihasta kypsennettyä ja miedosti suolattua. Erinomainen raaka-aine patoihin, kastikkeisiin ja keittoihin.
Lue lisää >>

Ajankohtaista

20.4.2011
HK Ruokatalon ja Järvi-Suomen Portin horeca-yhteistyö tiivistyy1.5.2011 alkaen.
HKScan Finland Oy:n ja Osuuskunta Karjaportin perustama uusi yhtiö Järvi-Suomen Portti Oy aloitti toimintansa tammikuun alussa. Liiketoimintakauppaan kuuluivat Tikkalan tehtaan tuotantolaitteisto ja liiketoiminta sekä Järvi-Suomen Portin tuotemerkit. HKScan Finland on uudessa yhtiössä enemmistöosakkaana 90 prosentin osuudella.
Lue lisää >>

9.3.2011
Kevään 2011 ruokalistalla ovat hyvät tavat
Mihin sijoitan lautasliinan, miten yletyn salaattikastikkeeseen, milloin voin aloittaa syömisen? Ruokailuun liittyvät pelisäännöt ovat teemana keväällä käynnistyvässä Ruokalistalla hyvät tavat –hankkeessa, jonka tavoitteena on kannustaa perheitä panostamaan ruokakulttuuriin.
Lue lisää >>