Täytä asiakaslomake täällä tai soita
HoReCa -ryhmänumeroon 010 570 130
Valitse ruokalaji
Vinkit viikon ruokalistaan!
Uutta palvelua kiireitäsi helpottamaan!
Nappaa täältä ruokalistat resepteineen vaikka viikon jokaiselle lounaalle.
Viikon ruokalistaan >>
Työkalu ruoka-alan ammattilaisille
Ruoka nyt!
Urheilijan ravitsemusopas iPhonelle ja iPadille Lue lisää >>
Kotitalous rokkaa Ruotsissa Lue lisää >>
Kaupan valikoimissa jo yli 120 Sydänmerkillä varustettua lihatuotetta Lue lisää >>
Perusta Makkarabaari Lue lisää >>
Anna palautetta
Tarvitsemme toimintamme kehittämisessä tietoa siitä, mitä ajattelet meistä. Kerro, jos pännii tai anna ruusuja, jos olemme kehujen arvoisia.
Pääraaka-aine: Siipikarja
Annoskoko: 100 g + kastike 90 g
Ruokalaji: Sesonki
Erityisruoka: gluteeniton, kananmunaton
Kalkkuna
Annoskoko: 100 g
Ainekset:
| 10 | kg | HK Joulupöydän kalkkunan fileeviipaleita |
Valmistusohje:
Lado valmiiksi viipaloitu kalkkuna tarjoiluvadille.
Tandoorikastike
Annoskoko: 100 g
Ainekset:
| 6 | kg | ranskankermaa |
| 4 | l | vettä |
| 0.2 | kg | kanafondia |
| 0.005 | kg | inkivääriä |
| 0.02 | kg | valkosipulijauhetta |
| 0.025 | kg | Garam Masalaa |
| 0.02 | kg | chilijauhetta |
| 0.025 | kg | kurkumaa |
| 0.015 | kg | rosépippuria |
| 0.1 | kg | maissitärkkelystä |
Valmistusohje:
Laita kastikkeen ainekset kattilaan maissitärkkelystä lukuun ottamatta ja anna hautua hiljaisella lämmöllä hetken aikaa. Suurusta ja hauduta vielä muutama minuutti. Tarkista maku.Tarjoa lisänä keitettyä villiriisiä ja HK Aurinkosalaattia.