Herkkuammatti -kampanjalla huomiota ikäihmisten ravitsemukseen!

Ajankohtainen / 8.3.2011

Pitämällä yhdessä hyvää huolta ikääntyvien ravitsemuksesta, voimme ehkäistä monia terveydellisiä ja sosiaalisia ongelmia. Kilpailu on jatkoa vuoden Erityisruokavalio-osaaja-kilpailulle, jolla tuotiin yleisön tietoisuuteen ruokapalveluammattilaisten erityistaitoja maittavan ja turvallisen ruoan valmistajina. Tänä vuonna kilpailulla painotetaan vanhenevan väestön ateriasuunnittelua – tärkeä asiakokonaisuus sekin.

Kilpailu on osa Herkkuammatti-kampanjaa

Välipala –kilpailu on osa maa- ja metsätalousministeriön tukemaa ja FIDA ry:n koordinoimaa Herkkuammatti –kampanjaa. Vuonna 2010 startanneen laatuketjuhankkeen päätavoitteena on markkinoida suurtalousalan ammatteja vetovoimaisina tulevaisuuden urina peruskoulun ja lukion päättäville nuorille sekä aikuisopiskelijoille ja kohottaa jo alalla toimivien ammattiylpeyttä.

Herkkuammatti-kampanjan muut toimintaelementit vuonna 2011 ovat ravitsemisalaa esittelevän videon tuottaminen ammatinvalinnan työkaluksi sekä herkkuammatti.fi –tietoportaalin kehittäminen ravitsemisammattilaisten ja opiskelijoiden tueksi. Vuoden aikana kampanjaa esitellään valtakunnallisilla ja alueellisilla rekry-messuilla.
Hankkeen koordinoinnista vastaa Suurtalousalan yhteistyöjärjestö FIDA ry. Viestintäyhteistyössä ovat mukana Kuntaruokailun asiantuntijat ry sekä hankkeen ohjausryhmä ja yhteistyökumppanit Electrolux Professional Oy, Heinon Tukku Oy ja HK-ruokatalo Oy. Hankkeen päärahoittaja on maa- ja metsätalousministeriö.

Ideoi ikäihmiselle maistuva välipala- kilpailun kilpailuaika on 18.2. – 31.5.2011 ja voittajalle/voittajatiimille lahjoitetaan 800 euron kannustuspalkinto.

Kilpailun osallistumisohjeet http://fidary.fi ja http://www.herkkuammatti.fi />
Lisätiedot:
Toiminnanjohtaja
Marjut Huhtala
050 341 3957
marjut.huhtala@fidary.fi

Projektityöntekijä
Virpi Kulomaa
050 339 6844
virpi.kulomaa@fidary.fi

<< Takaisin