Vastuullisuus nousee

Ajankohtainen / 24.2.2009

Hanna Kukkonen
Markkinointi- ja tuotekehitysjohtaja

Vastuullisuus on terminä noussut päivittäiseen kielenkäyttöön eri puolilla yhteiskuntaa, eikä vähiten yhteyksissä, joissa puhutaan ruoasta.
–Suomalaisen elintarviketeollisuuden ja varsinkaan HK Ruokatalon kannalta asiassa ei ole juurikaan uutta. Se, että asiat ovat nousseet pinnalle ja suorastaan trendiksi, on pelkästään myönteinen asia, toteaa HK Ruokatalon markkinointi- ja tuotekehitysjohtaja Hanna Kukkonen.

Se mitä vastuullisuudella tarkoitetaan, on useille termiä käyttävillekin hieman epäselvää. Samaan aikaan kun termi on noussut otsikoihin, on alettu puhua ilmastomuutoksen merkityksestä, energian säästöstä, hiilijalanjäljestä, läpinäkyvyydestä jne. Ja eräällä tavalla kaikki nuokin asiat liittyvät vastuullisuuteen.

–Vastuullisuus alkaa siitä, mihin lainsäädäntö loppuu, voisi olla hyvä luonnehdinta asialle. Ja vastuullisuuteen kuuluu rehellisyys, läpinäkyvyys, joka ei perustu selityksiin vaan selkeään näyttöön tavasta toimia. Meillähän lait ovat tiukat ja pitkälle menevät. Myös niiden valvonta on tiukkaa ja tiedotus avointa, jatkaa Kukkonen.

Hanna Kukkonen sanoo, että vastuullisuus tulee myös ennen lainsäädäntöä. Useat vaikkapa työturvallisuuteen tai henkilöstön työviihtyvyyteen liittyvät asiat ovat yrityksissä käytössä ennen kuin niistä tulee lailla säädeltyjä asioita.

HK Ruokatalo on ollut mukana selvittämässä vastuullisuuden periaatteita elintarviketeollisuudessa. Maaliskuussa julkaistaan laajempi selvitys asiasta. Kerromme siitä näillä sivuilla heti kun raportti on julkaisuvapaa.

<< Takaisin