Parhaat grilliherkut HK Prolta
HK Pron vähärasvaiset viljapossun sisä- ja ulkofileet ovat mitä parhainta grillattavaa. Ne kypsyvät nopeasti ja sopivat yhteen eksoottistenkin lisukkeiden kanssa. Sisäfileet voit grillata vaikka kokonaisina, ulkofileestä taiot hetkessä maistuvat grillipihvit tai vartaat ja niskapalasta sipaiset sukkelasti perinteiset kasslerpihvit.
Itsessään miedon makuiseen possuun loihdit marinadeilla mitä erilaisimpia, eksoottisiakin makuja. Jenkkihenkisen barbeque-possun voit marinoida vaikka colamarinadilla, joka sisältää colan lisäksi balsamicoa, appelsiinin kuorta ja mehua sekä tuoretta inkivääriä.
Naudanlihoista parasta grillattavaa on entrecôte. Marmoroitunut, maukas ja mehukas HK Raavaan entrecôte kypsyy grillissä suussasulavaksi herkuksi niin kokonaisena kuin pihveinä. Mehevät grillipihvit syntyvät toki myös HK naudan ulko- ja sisäfileestä. Mausteeksi niille riittävät pelkkä pippuri ja suola ja kumppanina maistuu raikas salaatti.
Kariniemen kananpoika on kevyempää grillattavaa kaipaavien ykkössuosikki. Perinteiset kanankoivet ovat kuin kotonaan kesäisten cocktail-partyjen grillimenussa. Broilerin fileet sopivat sekä sellaisenaan grillattaviksi että annosvartaissa kypsennettäväksi. Grillattu broilerinfilee tuo ruokaisuutta kesäisiin salaatteihin ja maistuu mainiolta niin raikkaan hedelmäsalsan kuin grillattujen kasvisten kanssa.
Mutkattomiin grillijuhliin kuuluvat tietysti myös kutsuvasti tirisevät makkarat. Suomalaisten suosikkilenkistä tuunattu HK Sininen Grillimakkara on varma valinta kaiken kansan grillijuhliin. Uusi, rouhean lihaisa HK Kabanossi Karski käy helposti kaupaksi pinttyneimmällekin lihan ystävälle ja erityisesti pikku juhlijoille maistuvat kuorettomat HK makkarapihvit.
Kesäisen raikkaat HK salaatit ovat valmista tarjottavaa grillattavien kumppaniksi. Laktoosittomat HK Aurinko- ja HK Perunasalaatit ovat helposti sovellettavissa myös kulloistenkin grilliherkkujesi makumaailmaan. Esimerkiksi perunasalaatista terästät entistäkin maistuvamman kumppanin makkaralle lisäämällä siihen ripauksen sinappia.
